Lors des repas de Noël, nous avons tous tendance à avoir peur de manquer… Donc nous n’hésitons pas à voir les choses en grand ! Parfois, nous nous retrouvons avec des restes, à ne plus savoir quoi en faire. Nous allons vous donner nos astuces anti-gaspi pour les réutiliser, vous verrez, c’est magique ! De quoi se régaler 2 fois plus ! 3, 2, 1… À vos tabliers !

Astuce anti-gaspi : restes de pommes poulet… 🪄 Salade asiatique froide au poulet effiloché

Succombez à cette recette prête en 20 minutes aux saveurs d’Asie… Détail de la recette ici.

Astuce anti-gaspi : restes de gâteaux ? 🪄 Des cake pops !

Ingrédients :

• Restes de gâteau (au chocolat, quatre quarts, au beurre…)
  200 g de chocolat
• 2 càs de mascarpone 
• 2 càs de sucre glace
• Toppings de votre choix 
• Piques à brochettes

✨ Étape 1

Mixez vos restes de gâteau jusqu’à l’obtention d’une poudre.

✨ Étape 2

Ajoutez-y du mascarpone et du sucre glace jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et formez des boules de taille identique avec vos mains

✨ Étape 3

Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et passez-les 20 minutes au congélateur afin qu’elles durcissent. Pendant ce temps, profitez-en pour faire fondre le chocolat de votre choix au bain-marie.

✨ Étape 4

Ressortez vos boules du congélateur, piquez-les à l’aide d’un pique à brochettes et trempez-les délicatement dans le chocolat fondu, puis ajoutez-y les toppings de votre choix.

✨ Étape 5

Faites refroidir le tout 45 min au frais, et… régalez-vous !

Astuce anti-gaspi : restes de pommes de terre et de viande… 🪄 Hachi parmentier !

Cette recette de hachi parmentier ravira vos enfant à coup sur ! Munissez-vous d’un plat à gratin, et accompagnez ce plat d’une salade pour une touche de fraîcheur !

Retrouvez vite le détail de la recette ici.

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